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作者： 梁淑嫈，陳文宗
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在炎熱的夏天，一般胃口都比較差，許多人食用大量的冰涼食物，這樣反而傷害到自己的身體。我們別忘了自己祖先的智慧結晶，選擇一些簡單的中藥材，利用中式美食的烹調方法，即可出燒出美味可口的藥膳。在本書中八個涼補的單元中，不但可以增進食慾，消除身體內的火氣，還可以達到瘦身、美顏、去青春痘、遠離煩燥憂鬱、健美養生等種種效果。本書特別精心調製了80道清涼降火氣的食補與涼飲，讓讀者輕輕鬆鬆就可降火氣。本書包括八大主題：1.清涼降火氣?保健好飲品；2.清涼降火氣?瘦身又美麗；3.清涼降火氣?眼睛亮晶晶；4.清涼降火氣?終結青春痘；5.清涼降火氣?睡眠不煩惱；6.清涼降火氣?口不乾不苦；7.清涼降火氣?止咳氣色好；8.清涼降火氣?身心放輕鬆。本書特色本書除了提供80道清涼降火氣的食補與涼飲外，還特別列出採買中藥材時需注意的要訣，功效及食用時注意事項。並附錄圖文詳解書中100種應用中藥材，介紹藥性、功效、品質及注意事項。讓你能更清楚了解藥材的特性，在使用上更加得心應手。作者簡介
梁淑嫈，從事烹飪教學近20年，出版食譜書籍三十餘種，她的廚藝隨著時代不斷在求新、求變，不論是中菜、西點，經過她的巧思及創意，都能賦予各式菜餚新的變化，此次與中藥專家陳文宗合作，特別取材編列一些較美味的藥膳，不僅能夠吃出健康，也能吃得到美味的補品。陳文宗，喜歡多變化、有挑戰性的工作，中藥材的多樣配方，以及因個人體質而調整的多變性，正是他醉心於中藥這一行的吸引力。目前他正在全心鑽研中藥材的各種用法與功效，他希望讓傳統的中藥材與美食結合，在新世紀中注入嶄新的生命力。
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作者： 梁淑嫈，陳文宗
新功能介紹- 出版社：喜鵲
新功能介紹 - 出版日期：2001/06/15
- 語言：繁體中文
快快樂樂吃涼補
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內容來自YAHOO新聞
留意Fed動向 牽動人民幣走勢
工商時報【記者許庭瑜╱台北報導】
為了積極推動人民幣國際化，大陸人民銀行於周一表示，將允許境外央行機構直接進入中國銀行間外匯市場，進行即期、遠期和期權等外匯交易，且指出此類交易不需要準備外匯風險儲備金，可望吸引境外法人持有人民幣。元大期貨表示，在中國持續推動人民幣國際化之下，將有助於人民幣升值，但短期要觀察Fed若升息，屆時造成美元指數飆漲，人民幣恐有大幅貶值風險。
元大期貨指出，台灣首檔外匯期貨「美元兌人民幣匯率期貨」，自7月20日上市至今仍持續受到市場矚目，尤其在中國8月11日調降人民幣中間價後，人民幣期貨成交量有顯著的增長，代表市場已經逐漸體認到運用人民幣期貨避險的重要性；中國目前為了要促使國際貨幣基金（IMF）將人民幣加入SDR儲備貨幣中，積極規畫人民幣的對外開放措施。
不過美國聯準會（Fed）將於9月18日公布利率決議，目前美國的經濟數據好壞參半，此外因8月份中國股災的衝擊，美國股市回吐2015年漲幅，聯儲各官員也因此對升息有不同的看法，使Fed於9月份是否會升息變得難以預料。
元大期貨認為，如果Fed升息，勢必造成美元指數飆漲，屆時非美元貨幣，包括人民幣，屆時恐有大幅貶值的風險，人民幣期貨可發揮其避險功能，保障持有人民幣部位者，不至於受到Fed升息的激烈衝擊，投資人可以多加留意。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/留意fed動向-牽動人民幣走勢-215008322--finance.html
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