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甜點小百科
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一般人對「甜點」常有偏見，認為它是一種華麗、奢侈的點心，
其實大部分的甜點都可以在家裡簡單地自製享用，
本書特別選出65種可擄獲我們視覺與味覺的甜點介紹給讀者，
並且根據慕斯、派、蛋糕、餅乾等種類，
細訴甜點的各種風味、相關故事及作者的私房簡易食譜。
希望本書成為小幫手，讓您輕鬆愉悅地自製甜點。
本書特色
◎甜點的故事：做甜點前，先來了解一下甜點的歷史、甜點的種類，讓你手藝滿分、知識也滿分。
◎甜點的準備前工作：無論是入門新手，還是常做甜點的熟手，本書細列介紹了基本材料、基本器具、甜點專業用語、基本製作知識等，例如從乳酪的種類、模具選用技巧、蛋白糖霜的製作，和各式麵糰的種類與製作注意事項等，讓你製作甜點更有樂趣，擺脫只知其一不知其二的糗境。
◎經典甜點全收錄：本書中收錄了所有經點的甜點種類，從基本的蛋糕體，到風靡甜點界的馬卡龍，一一讓你全部看到，做甜點變得一點都不難。
◎提供多元變化應用建議：每種甜點都為你提供了變化應用的建議，與基本用途說明，一種甜點有多種變化，帶你舉一反三，將65種甜點食譜變成百種以上的甜點。
◎提供甜點的品味說明：品嚐甜點沒那麼簡單，本書簡單提供甜點的最佳品嚐溫度與甜度建議；以及什麼風味的甜點，該搭配何種飲料等，帶你到達品嚐甜點的另一優雅層次。
◎淺顯易懂的食譜：製作甜點原來很簡單──本書將帶你體會製作的簡易性，簡單易懂的描述與步驟，讓你隨時可以製作甜點與大家分享。
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作者： 金邦虎
新功能介紹- 原文作者：???
- 譯者：劉芸
- 出版社：廣智文化
新功能介紹 - 出版日期：2013/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
比丘尼遭擄10天 嫌自稱「將軍」：她已閉關去
還有這位比丘尼到底在哪裡，一名湯姓男子疑似覬覦在苗栗獨居陳姓老尼姑的財物，這個月18號先勘查地形，再涉嫌將老尼姑連人帶車擄走。這個禮拜二警方將嫌犯拘提到案，才發現車子已經被他過戶，還企圖開車北上逃逸，但他到案後堅持不透漏老尼姑的下落，至今已經10天，要是再不找到人，恐怕身體撐不下去。由於車廂有血跡，59歲的男子19日清晨，潛入苗栗造橋某精舍，已下藥迷昏的方式擄走75歲的獨居比丘尼「釋千慧」，釋千慧的家屬因為聯繫不上人，到比丘尼修行的精舍發現她的佛珠斷裂，紗門門栓疑似遭外力坳彎，警方一追查發現湯姓男子潛入精舍擄人，雖然已經逮到嫌犯，但遲遲不供出比丘尼的下落，至今已經10天，深怕在不趕快找到比丘尼，這幾天沒水沒吃恐怕身體撐不下去。
這名白髮男子59歲的湯性男子，比丘尼的家屬趕緊將他的照片po上fB，拜託網友發揮肉搜的功能，因為他19號潛入苗栗這家精舍，擄走一明75歲的比丘尼，家屬焦急如焚，雖然向警方報案警方逮到人，但始終不供出到底把擄走的比丘尼藏在哪裡。遭擄比丘尼家屬蔡先生：「嫌犯到抓了，但就是找不出他的處所，沒有他的落腳處，所以不知道師父被藏在哪裡。」
湯姓男子叫湯添財，他向警方供稱他缺錢所以才會動起歹念，下藥將比丘尼迷昏後載走，這名比丘尼出家前有三個女兒相中苗栗這處清幽地點修行，附近鄰居也稱呼他為師父，不過遭到迷昏擄走後警方調閱監視器釐清，發現比丘尼的佛珠斷裂，甚至後車廂還有幾滴血漬反應，但男子落網卻始終不吐實，到底把綁走的比丘尼藏在哪裡，四天了，沒吃沒喝沒水，家屬真的很想請大家幫忙，找出嫌犯的住處，警方連續兩天搜山也一無所獲，也擔心比丘尼的安危，希望能儘快傳出好消息。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/丘尼遭擄10天-嫌自稱-將軍-閉關-051640554.html
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